تحلية فاخرة بمقادير بسيطة

لوماكوني باللحم مرحي

هنا نوجدو الحشو:

نرحي بصلة ونزيد عليها سنينات ثوم 

نحطهم يتحمسو على مقلاة فيها زيت 

ونزيد عليها لحم مرحي ونتبلها بالتوابل المحببة عندك 

ونضيف الملح 

نقلبهم جيدا حتى تقلاو مليح 

ندير فنجا ماء ونحل فيه شوية طماطم مصبرة ونمرق بيه 

ونخليه حتى يهز اللحم بنة التوابل  ويطيب 

نطفي عليه ونرش عليه شوية قصبر 

وبالملعقة نعمر حبات لوماكوني

مقرقشات الكورني

العجينة نحاولو مانجروهاش لازم تبقى يابسة شوية باش تنجح مليح معاك وكل مارتاحت كل ماجات روووووووعة





.







نقلوهم في زيت وننحاولو نرمو زيت عليها باش تجي منفوخة مليح ونحاولو بلعقل ننحوهم من كورني دون كسرهم ونعسلهم 

لكم نتيجة


ملاحظة: ممكن حشوهم بالكريم شانتي او كريمة اناناس او كريمة اي عصير مفضل لديكم
شرط حشوها وقت التقديم باش تقعد جديدة  

كيكة بريزونتابل

بالنسبة للكيكة المقادير كالتالي :
03بيضات
ونزيد عليهم علبة ياغورت فارغة سكر ونخلطهم مليح مليح


نزيد عليها علبة زيت ونخلط

وعلبة ياغورت درت ذوق مشماش



وكيس ونص خميرة خلطتو مع 03علب فرينة




ومغرف كبيرة كاكاو تاع ميزان (من الافضل)


وعلبة قهوة طايبة مع مغرف نسكافي ونخلطهم مليح


ونوجد بلا للفور ونديرو يطيب (حتى هنا ممكن تديري فوقها شكولا كي تطيب ولا سكر قلاص وتاكليها على اساس كيكة


نفتتو الكيكة مليح

ونوجد قالب (شكل حسب الرغبة (
نغلفوه بفيلم اليمونتار وندير طبقة كبيرة من الكيكة ونضغط عليها مليح بيدينا مهم جدا تضغطو مليح
وفالجوانب حطيت كيوي (يمكنكم استعمال اي فاكهة تعجبكم )

مرحلة تجهيز كريمة :

ناخذو عصير الموجود عندكم لايهم انا استعملت علب نقاوس (ذوق ليمون ونعناع جاء مممممم يهبل يهبل)
نزيديو عليه نشاء نخطلهم بارد في بارد ونزيد سكر حسب رغبة ونخلطهم مليح ونحطهم على نار ونبقى نحرك حتى يوليو شكل كريمة

 

ونصبها على كيكة تاعنا بحذر
ونصبر قيس مايبرد شوية نحط بحذر جزء ثاني من الكيكة ونغلفوه من الفوق بفيلم المونتار وندخلوه للثلاجة يرتاح ويحكم روحو


كل مابرد كل ماجاء احسن

ونحاول نقلبه برفق على صحن التقديم يعني الجزء التحتاني يولي من الفوق لهذا قلت لكم كثرو من كيكة واضغطو عليها مليح
والتزيين حسب الرغبة
انا استعملت من الفوق دراجي شكولا وبرشت شكولا ايضا من الفوق ممممممم