هنا نوجدو الحشو:
نرحي بصلة ونزيد عليها سنينات ثوم
نحطهم يتحمسو على مقلاة فيها زيت
ونزيد عليها لحم مرحي ونتبلها بالتوابل المحببة عندك
ونضيف الملح
نقلبهم جيدا حتى تقلاو مليح
ندير فنجا ماء ونحل فيه شوية طماطم مصبرة ونمرق بيه
ونخليه حتى يهز اللحم بنة التوابل ويطيب
نطفي عليه ونرش عليه شوية قصبر
وبالملعقة نعمر حبات لوماكوني
0 التعليقات:
إرسال تعليق