Social Icons

twitterfacebookgoogle pluslinkedinrss feedemail

الأربعاء، 13 مارس 2013

دونتس منزلي 100/100

المقادير كالعادة

فرينة 500غ (نقسموها على زوج =250وحدها و250 اخرى وحدها )
ملعقة كبيرة خميرة خبز
ملعقة كبيرة سكر
بيضتين
1/2كأس ماء
زاست برتقال(اختياري)
ملعقة كبيرة زبدة طرية

الباقي كالعادة بالصور والشرح المفصل فالغرفة


هنا نضيف زبدة شوية شوية وندمجها مليح


هنا تركتها تخمر



كي خمرت نزلت لها تخمار تاعها وزدت جمعتها ب250غ فرينة الباقية


هاهي العجينة التي تحصلت عليها









الأحد، 17 فبراير 2013

نستلي صنع منزلي 100/100

بالنسبة للمقادير سهلة ومتوفرة للجميع

ياريت تتقيدو بالمقادير والا تحصلتو على نستلي سكر خخخخخ

نص لتر حليب (كيليه بالضبط)

كيس خميرة حلوى

كيس فانيلا( يمكن تعويضه بالفانيلا تاع ميزان)

نصف كاس سكر عادي

عطر كراميل اختياري (يزيد يقوي بنة )

المدة اللازمة بالتقريب لنضج نستلي حوالي 02سوايع ونص على نار هادئة جدا (ويجب تحركيه مرة على مرة واكرر نار هادئة جدا)







ملاحظة مهمة جدا: من اراد ضعف المقادير يزيد فقط كمية حليب والسكر اما      الخميرة وفانيلا لا تتغير يعني كيس خميرة وفانيلا
 
الباقي بالخطوات مصورة لسهولة الفهم