الأحد، 13 يناير 2013
الثلاثاء، 8 يناير 2013
عجينة سكر بالمارشمالو
 | إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
بالنسبة للحشوة تاع كفتة
درت خليط من مكسرات
بيمو مرحي
حلوة ترك
كاكاو اسود
ونلمها بالمعجون
ونشكلها حرابيش ونخليها في جهة ترتاح قبل مانحشيها فالعجينة
الثلاثاء، 18 ديسمبر 2012
غريبية طارق
المقادير:
كوب ونص زبدة
صفار بيضةواحدة
نص كوب زيت
3ملاعق سكر ناعم
ملعقة صغيرةخميرة الحلوى
قرفة ديرو مغرف كبيرة (ربما تحتاجون اكثر مثلي)
ما يعجنه دقيق
صفار بيضةواحدة
نص كوب زيت
3ملاعق سكر ناعم
ملعقة صغيرةخميرة الحلوى
قرفة ديرو مغرف كبيرة (ربما تحتاجون اكثر مثلي)
ما يعجنه دقيق
الطريقة
تضاف كل المواد مع بعض الزبدة والسكر والزيت وصفار البيضة والقرفة
واخيرا يضاف الخميرة مع الفرينة
واخيرا يضاف الخميرة مع الفرينة
تترك العجينة لترتاح مدة ربع ساعة تم تكور متل الغريبه وتوضع داخل المول ونضغط عليها
شوية باليد باش يخرج شكل الوردة
من بعد نضغط على وسط الوردة باش كي تطيب مايروحش لاننا رايحين نديرولو معجون
شوية باليد باش يخرج شكل الوردة
من بعد نضغط على وسط الوردة باش كي تطيب مايروحش لاننا رايحين نديرولو معجون
وتخبز في فرن متوسط الحرارة
ملاحظة: يفضل تجريب حبة ونشوفو لا مافسدش شكل الوردة معناه مليح ا فسد معناه مخصوصة من الفرينة
ملاحظة: يفضل تجريب حبة ونشوفو لا مافسدش شكل الوردة معناه مليح ا فسد معناه مخصوصة من الفرينة
 |
    |
ميني قلات مطلوع محشيين
المقادير:
400غ فرينة
1/2 ملعقة ملح
01ملعقة كبيرة خميرة الخبز
02ملعقة كبيرة زيت
01كأس ماء دافيء
في وعاء حلي الخميرة بالماء الدافيء والباقي راه باين بالصور الفوق
المليح يطيبو فوق مقلاة وكي تحلي العجينة مديريهاش رقيقة ديريها متوسطة
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)